Характеристика и свойства сульфата аммония
Сульфат аммония – неорганическое водорастворимое удобрение для щелочных почв. Содержит 21% азота и 24 % серы. Азот легко усваивается растениями благодаря аммонийной форме удобрения. Сера способствует более полному усвоению азота, фосфора и калия, увеличивает содержание масел у масличных культур. Участвует в обмене веществ, повышает устойчивость растений к морозам и засухе.
Эти элементы способствуют хорошему развитию стебля и листьев растений, улучшают их цвет, лечат хлороз. Удобрение особенно полезно для таких культур, как салат, шпинат, лук-порей, лук, ревень. Используется для борьбы с сорняками. Оно помогает поддерживать здоровье почвы.
Токсичность этого удобрения очень низкая. Сульфат аммония добавляют даже при хлорировании воды.
Сульфат аммония признается безопасным для человека и используется в качестве пищевой добавки в России, на Украине и в странах ЕС. Сульфат аммония используется в качестве заменителя соли и носит название пищевой добавки Е517.
В пищевой индустрии добавка сульфат аммония выступает в роли улучшителя качества муки и хлебобулочных изделий, увеличивая также их объём, является питанием для дрожжевых культур, применяется как стабилизатор и эмульгатор.
Физические свойства
Чистый сульфат аммония — бесцветные прозрачные кристаллы, в измельчённом виде — белый порошок. Запаха не имеет. Гигроскопичность невысокая.
Образует кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа Pnma, параметры ячейки a = 0,7782 нм, b = 0,5993 нм, c = 1,0636 нм, Z = 4.
Плотность (при 20 °C) — 1,766 г/см3.
Растворимость в воде (г/100 мл):
- 70,1 (0 °C)
- 72,7 (10 °C)
- 75,4 (20 °C)
- 76,9 (25 °C)
- 78,1 (30 °C)
- 81,2 (40 °C)
- 84,3 (50 °C)
- 87,4 (60 °C)
- 94,1 (80 °C)
- 102 (100 °C).
Растворимость в других растворителях (г/100 г):
- муравьиная кислота 95 %: 25,4 (16,5 °C);
- ацетон: нерастворим;
- этанол: нерастворим;
- диэтиловый эфир: нерастворим.
Сульфат аммония с солями некоторых других металлов (алюминий, железо и пр.) образует двойные соли, например алюмоаммиачные квасцы, соль Мора.
Свойства и особенности удобрения сульфат аммония — видео
Химические свойства
При нагревании до 147 °С сульфат аммония разлагается на соответствующий гидросульфат NH4HSO4 и аммиак по схеме:
(NH4)2SO4 → NH4HSO4 + NH3↑
При повышении температуры выше 500 °С гидросульфат аммония кипит с разложением на серный ангидрид, аммиак и воду:
NH4HSO4 →>500oC NH3 + SO3 + H2O
Сульфат аммония окисляется до молекулярного азота сильными окислителями, например перманганатом калия.
Получение
В лаборатории получают действием концентрированной серной кислоты на концентрированный раствор аммиака.
2NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4
Эту реакцию, как и все другие реакции взаимодействия аммиака с кислотами, проводят в приборе для получения растворимых веществ в твёрдом виде.
Среди основных способов получения сульфата аммония, которые наиболее часто используются в химической промышленности, имеются следующие: процесс нейтрализации серной кислоты синтетическим аммиаком; использование аммиака из газа коксовых печей для его химической реакции с серной кислотой; получение в результате обработки гипса растворами карбоната аммония; получение при переработке отходов, остающихся после производства капролактама. Вместе с тем имеются и другие способы производства сульфата аммония, например, получение этого вещества из дымовых газов электростанций и сернокислотных заводов. Для этого в горячие газы вводят газообразный аммиак, который связывает имеющиеся в газе окислы серы в различные соли аммония, в том числе и в сульфат аммония.
Из синтетического аммиака
Подаваемые на переработку синтетический аммиак и серная кислота вступают в химическую реакцию нейтрализации, результатом которой становится образование кристаллов аммонийной соли серной кислоты (сульфат аммония). Для процесса используют сатуратор с находящимся в нем маточным раствором сульфата аммония. В него непрерывно подают разведенные с дистиллированной водой аммиак и серную кислоту. За счет реакционного выделения большого количества теплоты, начинается образование кристаллического сульфата аммония, которые затем разделяются на центрифуге и высушиваются.
Данная методика может выполняться как мокрым, так и сухим способами. В первом случае, реакция нейтрализации протекает в растворах аммиака и серной кислоты, во втором — серная кислота распыляется, а затем соприкасается с газообразным аммиаком в специальной стальной камере.
Из газов коксовой печи
С использованием аммиака (NH3) из газов коксовой печи. Основное сырье для производства — аммиак из газа, который скапливается в газосборниках коксовых печей при коксовании каменного угля. Получаемый коксохимическим способом сульфат аммония не содержит фенола, вредных органических примесей, роданистого аммония. Технологическая схема получения сульфата аммония, разнится по способу поглощения серной кислоты аммиаком, он может быть полупрямым, прямым или косвенным.
При полупрямом, наиболее экономичном и часто используемом способе — коксовый газ охлаждают в первичных газовых холодильниках до выпадения смолистого конденсата, который затем расслаивается на надсмольную воду с аммиаком и смолу. Дальнейшая нейтрализация (поглощение) аммиака серной кислотой происходит по частям. Одна часть поглощается прямо из газа, вторая — поглощает аммиачные пары выделяющиеся из колонны, в которой перерабатывается подсмольная вода. Связывание аммиака с серной кислотой и выделение сульфата аммония из этих двух частей газа происходят в сатураторе.
При косвенном (непрямом) способе — образующаяся в результате охлаждения коксового газа надсмольная вода и образованная в скрубберах аммиачная вода поступает в аммиачные колонны. Затем смесь из них поступает в сатуратор, где в результате различных промежуточных операций и происходит поглощение серной кислотой аммиака с образованием кристаллообразной аммонийной соли.
Прямой способ получения сульфата аммония протекает с применением электрофильтров, где частицы газа, после улавливания газосборником, полностью очищаются от смолы. Непосредственно процесс нейтрализации (поглощения) серной кислотой аммиака, с образованием аммонийной соли, происходит напрямую из газа, без предварительного его охлаждения. Этот метод является наиболее экономически выгодным и достаточно простым.
Очистка
Технический сульфат аммония часто загрязнен сульфатом железа. Избавиться от него простой перекристаллизацией невозможно, так как соли железа сокристаллизуются с сульфатом аммония, образуя двойную соль Мора.
Согласно Карякину, для очистки препарата 150 г его растворяют в 260 мл дистиллированной воды, нагревают до кипения, прибавляют 1-2 г пероксодисульфата аммония и кипятят до полного окисления железа (II) в железо (III). Полноту окисления необходимо проверить прибавлением к отфильтрованной пробе раствора гексацианоферрата (III) калия (красной кровяной соли) — синее окрашивание пробы указывает на неполноту окисления железа, в таком случае процесс очистки следует повторить.
После перехода всего железа в трехвалентное к раствору следует прибавить крепкий раствор аммиака до сильно щелочной реакции и отфильтровать. Полученный раствор упарить до консистенции жидкой кристаллической кашицы и дать охладиться до комнатной температуры. Кристаллы отсосать на воронке Бюхнера и промыть несколько раз дистиллированной водой.
В полученном реактиве может содержаться до 0,2 % сульфата кальция, который отделить никак не удастся.
Достоинства и недостатки сульфата аммония
Суммировать достоинства и недостатки аммонийной соли можно следующим образом:
Достоинства (+) | Недостатки (-) |
|
|
Одно из дополнительных преимуществ аммонийной соли – невысокая стоимость. Средняя розничная цена за 1 кг удобрения составляет 28 рублей.
Общие рекомендации по применению
Применяется удобрение, как в сухом виде, так и в растворах. Гранулы нужно внести, в среднем, 20-40 граммов на 1 кв. метр при перекопке. Когда используется препарат в сухом виде, для подкормки, почву следует хорошо полить. Нельзя оставлять удобрение на листьях растений.
Эффективней использование его в растворе, т.к. в этом случае азот не перейдет из аммонийной формы в азотную. Используют удобрение с апреля по сентябрь с интервалом в 1 месяц.
Правильное применение удобрения сульфат аммония — видео
Ошибки использования сульфата аммония
Взрослые деревья стоит подкормить сульфатом аммония, если они проявляют признаки дефицита азота – преждевременное пожелтение листьев, плохой прирост побегов.
Поскольку сульфат аммония – удобрение, имеющее некоторые ограничения, важно избегать ошибок при его использовании:
- Избыточное внесение. Передозировка вещества чревата угнетением и гибелью растений. Очень страдает при этом и почва. Её кислотность резко меняется, гибнет полезная почвенная флора, происходит накопление нерастворимых солей и утрата естественного плодородия.
- Применение в теплице. Во многих источниках указывается, что использовать эту соль в условиях защищённого грунта нельзя. Это связано с особым температурным и водным режимом теплиц, влияющим на процесс нитрификации.
(!) Ещё одна серьёзная ошибка – смешивание аммонийной соли с другими минеральными азотными удобрениями (селитрой, мочевиной) или сульфатами. Также не рекомендуется применять сернокислый аммоний совместно с золой.
Когда применяют сульфат аммония как удобрение
Аммоний сернокислый вносят как удобрение в любое время в период роста растений.
Применение весной
В основном, препарат применяют перед посевом, при перекопке участка. Делается это за 3-4 недели до посадки растений.
Для того, чтобы препарат был хорошо усвоен растениями, он должен преобразоваться в нитратную форму. Этот процесс займет 7-40 дней в зависимости от температуры воздуха и почвы.
Осеннее использование удобрения
Сульфат аммония как удобрение хорошо удерживается в почве. Поэтому его можно вносить и осенью, тем самым, сэкономить время в момент посевных работ.
Нужно помнить, что под многолетние культуры удобрение осенью использовать нельзя. Они дадут молодые побеги, которые погибнут зимой и ослабят растение. Эти растения будут болеть и дадут мало плодов.
Применение на различных типах почв
Сульфат аммония как удобрение применяется практически на всех видах почв. Он хорошо усваивается корневой системой растений. Идеален препарат для ухода за газонами.
На кислых почвах
Использовать аммонийную соль на кислых грунтах не рекомендуется, так как она обладает окислительным свойством. Чтобы реакция удобрения с почвой было контролируемой, следует вносить на каждые 100 кг агрохимиката по 130 кг извести.
На черноземах
Черноземные грунты богаты гумусом, потому устойчивы к изменению реакции. В течение 15 лет такая земля остается нейтральной, при небольшом подкисливании качество урожая сохраняется.
На глинистых и суглинистых почвах
На грунтах с содержанием глины или торфа преобразование азота в нитритную форму происходит очень долго из-за малого количества нитрифицирующих микроорганизмов. Прежде чем применять сульфат аммония на такой земле, ее предварительно следует осушить и разрыхлить.
На песчаных и супесчаных почвах
На легких песчаных грунтах тук весьма эффективен, так как они нейтральны и обеспечивают слабую миграцию аммония. Однако следует учитывать, что спустя 5 лет после постоянного применения этого удобрения почва может сильно окислиться, и произойдет дефицит карбонатов, содержащихся в ней. Поэтому ежегодно дачнику следует контролировать почвенный PH-баланс.
Сульфат аммония как удобрение для растений
Для различных культур норма внесения удобрения может быть разной. Возможно использование удобрения в сухом виде или в растворе. Растворы дают более быстрый эффект.
Сульфат аммония для огурцов, томатов, перцев
В качестве удобрения помидоров, огурцов и перцев перед высадкой сеянцев на постоянное место следует при перекопке грядок внести в почву 15 г сернокислого аммония на каждый м2. В дальнейшем в течение летнего сезона такую подкормку можно вносить еще трижды.
Сухой гранулированный препарат вводят в грунт после поливов или дождей, либо готовят жидкую подкормку (на 20 л воды – 20-30 г препарата), вносить его можно «под корень» или «по листу». Вносить удобрение «по листу» таким удобрением огурцов, помидоров или перцев можно только однократно.
Применение сульфата аммония для капусты
Чтобы удобрить все разновидности капусты, сернокислый аммоний добавляют в почву при подготовке грядок под данную овощную культуру. Когда перед высадкой препарат не внесен, то стоит удобрить растущие кустики капусты жидким сульфатом аммония до того, как начали образовываться кочаны.
Готовят жидкую подкормку для капусты следующим образом:в 20 л воды растворяют 60 г вещества и удобряют каждый капустный кустик.
Сульфат аммония для яблонь, груш и других садовых культур
Сульфат аммония, внесенный под садовые культуры, способствует улучшению вкусовых качеств плодов, которые становятся более сладкими, лучше переносят перевозки на дальние расстояния, а также дольше хранятся.
Гранулированный сульфат аммония вносится под плодовые деревья из расчета по 25 г под каждое.
При посадке саженцев плодовых деревьев в каждую посадочную лунку вносится смесь перегноя (10 кг) и 1 ст. л. сульфата аммония. После внесения весной данного азотного удобрения другие препараты, содержащие этот минерал, не вносятся.
Сульфат аммония для картофеля, моркови и других корнеплодов
Ингредиенты, входящие в состав сульфата аммония, способствуют накоплению сахаров в корнеплодах. Обычно в каждый квадратный метр площади при весенней перекопке или при подготовке грядки под семена вносят 30-40 г сухого сульфата аммония.
В дальнейшем можно вносить водный раствор препарата под данные корнеплоды еще два или три раза. Последнюю подкормку вносят за 12-14 дней до выкапывания корнеплодов.
Зелень и чеснок
Под пряные травы и чеснок вносят удобрение при подготовке грядки в количестве 20 граммов вещества на 1 кв. метр. Можно это сделать при появлении ростков.
Посыпьте гранулы между рядами культур, используйте 7 граммов на 1 кв. метр. Можно применить раствор из 10 граммов препарата и ведра воды, в середине вегетации.
Обязательно посмотрите ролик в конце статьи, в котором рассказывается и про особенности подкормок сульфатом аммония.
Аммония сульфат для ягодных культур
Применять аммония сульфат для клубники нужно следующим образом:вносить в каждый квадрат площади перед посадкой по 25 г препарата. После того как растения полностью акклиматизируются, можно провести подкормку раствором сульфата аммония.
Для пшеницы и прочих злаковых
При помощи сульфата удобряют почву, на которой произрастает:
- Рапс. Для подкормки ярового рапса дозировка препарата составляет 280-380 килограмм на 1 гектар почвы. Для обработки озимого рапса достаточно внести 290-380 килограмм средства на 1 гектар.
- Гречиха. Для стимуляции ее роста и плодоношения, обеспечения лучшего созревания, усиления вкусовых качеств и насыщенности витаминами препарат применяют в количестве 300-400 килограмм на гектар. Предпосевная культивация злаковой культуры осуществляется совместно с использованием фосфорных и калийных удобрений.
- Кукуруза. Количество удобрения на 1 гектар – от 475-570 килограмм.
- Яровые зерновые злаковые культуры. К данной категории относят пшеницу, ячмень, овес, просо и тритикале. Их обрабатывают 285-380 килограммами средства в расчете на 1 гектар грунта.
- Злаковые травы. Удобрение для подкормки таких растений проводится предпочтительно весной. Оптимальным временем для внесения средства считается период возобновления вегетации и интервал времени после каждого укоса.
- Бобово-злаковые травосмеси. Обрабатываются также весной. Разовая дозировка смеси составляет от 240 до 285 килограмм на гектар.
Сенокосы и пастбища также можно и нужно удобрять сульфатом аммония. Количество удобрения колеблется в рамках 280-380 кг/га.
Плюсы и минусы сульфата аммониянебольшая стоимость (цена удобрения на порядок ниже, чем у других азотных удобрений);присутствие в составе серы, которая стимулирует рост, плодоношение, укрепление растительного иммунитета;безопасность для растений;высокая эффективность;облегченные условия хранения: средство не гигроскопично, а также оно не слеживается;надежная защита растений от болезней и вредителей;легкость в использовании;возможность применения в сочетании с другими удобрениями;легкая растворимость в воде;продление срока хранения плодов;сульфат аммония является полностью экологически чистым продуктом, поэтому при работе с ним не требуются специальные методы защиты.необходимость в соблюдении специальных правил хранения сухой смеси;торможение дальнейшего роста и развития плодовых культур при превышении (в том числе и случайном) дозы препарата при обработке растений.
Польза для цветочных растений
Чтобы цветы регулярно радовали вас красивыми яркими соцветиями как в домашних условиях, так и в палисаднике, их тоже нужно удобрять. Аммония сульфат отлично подходит для этих целей. Вносят его в почву весной, когда появляются первые листики из-под земли.
Готовят раствор из расчета 25 г удобрения на 1 кв. м. Подкорневая обработка стимулирует скорейшее цветение, быстрый рост растений, созревание хороших луковиц и семян.
Если речь идет о комнатных растениях, то в таком случае готовится раствор с дозировкой 1 чайная ложка порошка сернокислого аммония на 2 л воды. Поливайте свои цветы такой смесью 2 раза в неделю.
Воздействие на человека
Сульфат аммония признаётся безопасным для человека и используется в качестве пищевой добавки в России, на Украине и в странах ЕС. Сульфат аммония используется в качестве заменителя соли и носит название пищевой добавки E517. В пищевой индустрии добавка сульфат аммония выступает в роли улучшителя качества муки и хлебобулочных изделий, увеличивая также их объём, является питанием для дрожжевых культур, применяется как стабилизатор и эмульгатор.
Соединения аммония
|
Сочетание с другими подкормками
Сульфат аммония не обеспечивает полного питания растениям, так как для полноценного развития помимо азота и серы им требуются калий, кальций, фосфор, магний и другие элементы.
Чтобы восполнить запас необходимых растительным культурам компонентов и получить хороший результат, сернокислый аммоний можно применять в составе питательных смесей с другими минеральными средствами. Это удобрение сочетается с аммофоской, диаммофоской, нитрофоской, аммиачной селитрой, мочевиной, калийной солью и хлористым калием.
Некоторые составы нужно готовить прямо перед внесением, так как при хранении они могут слежаться. К таковым относится сочетание сульфата аммония с суперфосфатом, фосфоритной и костной мукой, натриевой, калийной и кальциевой селитрой.
Не сочетается аммонийная соль с золой, фосфат-шлаком, навозом и пометом из-за потери азота в процессе реакции.
Аналоги удобрения
Замену сульфату аммония нужно искать исходя из того, какой элемент вам необходим. Когда требуется азот, используйте:
- мочевину,
- аммиачную селитру,
- птичий помет.
Альтернативой серы могут стать:
- опавшая хвоя,
- кислый торф,
- раствор уксуса 9%, в расчете 1 столовая ложка на ведро воды.
Условия хранения
Агрохимикат не нуждается в особых условиях хранения, он не слеживается и не сыреет. Но держать упаковку лучше в сухом помещении. Производители не ограничивают сроки хранения, однако препарат рекомендовано использовать в течение 6-12 месяцев, так как эффективность активных компонентов со временем снижается.
Зная, для чего применяется сульфат аммония, можно улучшить вкус и качество урожая на даче. Несмотря на то что удобрение немного дороже других туков азотной группы, оно удобно в использовании и хранении, прекрасно сочетается с другими средствами и совершенно безопасно для человека и растений.
Сульфат аммония или аммиачная селитра — видео
Видео
Вывод
Сульфат аммония как удобрение, обеспечит быстрый рост растений, вкусные плоды и предотвратит пожелтение листвы. Он идеально подходит для щелочных, плодородных почв. Однако, следует помнить, что длительное применение препарата способствует окислению земли.
- https://VesOgorod.ru/sulfat-ammoniya-kak-udobrenie/
- https://chem.ru/sulfat-ammonija.html
- https://osemenah.ru/udobreniya/348-sulfat-ammonija-primenenie-na-ogorode-i-v-sadu.html
- https://FertileLand.ru/mineralnye-udobreniya/sulfat-ammoniya/
- https://udobreniya.pro/sulfat-ammoniya-ammonij-sernokislyj-instrukciya-po-primeneniyu-svojstva-vnesenie-v-pochvu-norma-otzyvy/
- https://SuperUrozhay.ru/mineralnye-udobreniya/kak-pravilno-primenyat-sulfat-ammoniya-na-ogorode-i-v-sadu.html
- https://udobrenok.ru/sulfat-ammoniya
- https://udobryashkin.ru/promyshlennye/sulfat-ammoniya
- https://ru.crystalls.info/%D0%A1%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B0%D1%82_%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%8F