Мята. Как вырастить на даче из семян

Мята на даче Огород на даче

1 Как вырастить мяту на даче

Мята – растение с зубчатыми листьями и небольшими цветами фиолетового, розового или белого окраса. Принадлежит к семейству Яснотковых, в своем составе содержит много ментола. Мята широко используется в пищевой, косметической и фармакологической промышленности. А из-за своего особого ярко выраженного аромата является одним из самых популярных компонентов фитотерапии и ароматерапии. Выращивание мяты на своем дачном участке — дело как приятное, так и полезное.

1.1 Характерные особенности выращивания на даче

Мята – это многолетнее растение, которое имеет ряд характерных черт при выращивании её на дачном участке:

  • Имеет мощную корневую систему, в связи с чем высаживание на одной грядке с другими ценными культурами невозможно.
  • Срок произрастания на одном месте – 10 лет.
  • Высота кустов 30 – 60 см.
  • Период цветения – с июля по октябрь.
  • Не требует укрытия даже в снежную и морозную погоду, вместо этого необходимо мульчирование опилками или торфом слоем толщиной до 20 см.
  • Наиболее подходящие удобрения – азот и фосфор.
  • Лечение поврежденных болезнями или вредителями растений бесполезно, так как при любой обработке они становятся непригодными для употребления.
Ограждение мяты
Ограждение мяты

 

2 Процесс посадки мяты на даче

Прежде чем заняться посадкой мяты необходимо ограничить желаемый участок почвы, чтобы сдержать рост корневищ. Следует помнить, что это ползучее растение, которое может заполнить огромные площади. Оградить необходимую область огорода можно с помощью досок или шиферных листов. Производить посадку можно и в заранее ограниченных контейнерах, например, в бочках с дренажными отверстиями. Чтобы обеспечить разнообразие, целесообразно выращивать сразу несколько сортов мяты (яблочную, тайскую, перечную, водную, канадскую или любые другие виды на выбор).

Сам грунт для посадки должен быть влажным и рыхлым, желательно с большим содержанием перегноя. Растение не примется на заболоченной почве. Сам участок должен быть солнечный.

Как вырастить на даче мяту
Как вырастить на даче мяту

Вырастить мяту на даче можно несколькими способами:

  • Для того чтобы вырастить мяту на даче из семян рассадным методом нужно приобрести качественные семена, а к их посеву лучше всего приступать в середине апреля. К этому процессу нужно подходить аккуратно и ответственно, ведь семена довольно мелкие по размеру и сеять их лучше всего с помощью специального шприца для семян или мокрой палочки с заостренным концом. Сами семена необходимо разложить по поверхности грунта, немного вдавливая внутрь, затем накрыть пищевой пленкой и расположить на солнечной стороне. К концу мая должно сформироваться не менее 3 пар листочков, что указывает на возможность высадки в открытый грунт. До этого в почву необходимо удобрить с помощью органических (3 кг. на 1 м2) и минеральных удобрений (15 г. на 1 м2). Растения нужно высаживать на глубину 5 см. с расстоянием между ними в 40-50 см.
  • Для того чтобы вырастить мяту на даче черенками нужно срезать верхние 7 см. побегов и поставить их в воду. Только после того, как отрастут и проявятся небольшие корешки, их можно высаживать в почву на глубину около 5 см. Между побегами лучше всего соблюдать расстояние в 20-30 см.
  • Для того чтобы вырастить мяту на даче с помощью корневищ, их нужно разрезать с учетом того, чтобы на каждое корневище приходилось не меньше 10 узлов. Необходимо использовать перегной, а саму посадку осуществлять так, чтобы между растениями оставалось 50 см, а между рядами – не менее 30 см. Лунки для корневищ лучше делать глубиной в 9-10 см.

3 Уход и сбор мяты на даче

Поливка должна осуществляться ежедневно, лучше всего вечером. При особо сухой и знойной погоде необходимо рыхлить. В весенний сезон обязательное условие – внесение удобрений и мульчирование растений. Перед холодами, в осенний период,  желательно перекопать почву и внести органическое удобрение в виде навоза (2 кг. на 1 м2).

Сбор осуществлять лучше всего в период цветения, так как именно в этот период происходит максимальное скопление эфирного масла.  Метод сбора может быть разный: обрезка, прищипывание или простой срыв руками.

Сбор мяты на даче
Сбор мяты на даче

При желании мяту можно заготовить на зиму. Для этого ее нужно просушить на бумаге, после чего поместить в закрывающуюся емкость, хранить которую следует в темном прохладном месте.

Урожай мяты можно использовать как ароматизирующий компонент белкового блюда из рыбы, мяса курицы или баранины, ею также можно приправлять салаты. Особенно вкусно добавлять мяту в напитки.

https://www.youtube.com/watch?v=bH05AO1plHk

Оцените статью
«ПРЕМЬЕР АГРО» — агропромышленный журнал
Добавить комментарий